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Tradicional Costillar de cerdo aliñado con un clásico de nuestra cocina chilena (Picante), bañado en su propio jugo. servido con ensalada chilena
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Picante
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Caliente
Suave y jugosa porción de 400 grs (en crudo) del más tierno Bife Chorizo (Lomo Vetado) Elige tu acompañamiento favorito.
Escalopa de Lomo Liso , rellena con jamón colonial y queso
Jugosa y tierna suprema de Pollo Asada. Elige tu acompañamiento favorito.
Fresco Atún Grillado en sus dos diferentes opciones: Costra de Sésamo Mantequilla con ajo
Corte tierno de entraña americana, degústala con sus acompañamientos favoritos
Tierno corte de carne en cocción lenta sazonada con una mezcla única de hierbas y especias que dan un sabor particular para finalmente ser cubierta de su propio jugo. Para acompañar este deleite, te ofrecemos la libertad de elegir entre nuestra variada selección de acompañamientos.
Suaves y jugosas Costillas de Cerdo Adobadas y asadas lentamente en Salsa Barbecue de la Casa, acompañado con una porción de Papas Fritas junto a nuestra Salsa de Queso Cheddar.
Jugoso medallón de Filete Bardado en tocino acompañado con tu agregado favorito y salsa de champiñón de la casa.
Cerdo Mechado marinado con un clásico de nuestra cocina Chilena, con notas de picor que hacen de este cerdo el Mejor, sobre una ensalada criolla (Cebolla morada, tomate, cilantro, ají cacho cabra ) y Mayonesa.
Cortes de Pechuga de Pollo con Mix Verde aderezado en Dressing César, Queso Parmesano y Tomate. Todo en nuestro Pan Frica.
Cortes de Pechuga de Pollo y Churrasco de Res (Posta Rosada) con Queso Fundido, Lechuga, Tomate, Cebolla Morada, Huevo Frito, Salsa Ranchera y Mayonesa de la casa. Todo en nuestro Pan Frica.
Pollo Crispy con Queso Cheddar, Guacamole (Palta, Tomate, Cebolla Morada, Choclo), Huevo Frito y Mayonesa picante de la casa (leve picor). Todo en nuestro Pan Brioche.
Falafel de la casa con Cebolla Caramelizada, Rúcula fresca, Lechuga Hidropónica, toques de Queso Crema y Salsa de Yogurt al Ciboulette. Todo en nuestro Pan Frica.
Pulled Pork cocinado en nuestra Salsa Barbacue con Coleslaw estilo La Cocina (Mix de repollos y zanahoria con mayonesa, mostaza y toque de yogurt). Todo en nuestro Pan Brioche.
Milanesa de Lomo Liso con Cebolla Caramelizada, Queso Cheddar, Tocino, Lechuga Hidropónica y Salsa Ranchera (mayonesa, yogurt, ciboulette). Todo en nuestro Pan Frica.
Sándwich de Corvina Apanada en Panko con ensalada a la Chilena sobre cama de lechuga, ají y Mayonesa Acevichada. Todo en nuestro Pan Frica.
Nuestra Carne Mechada en cocción lenta con Queso fundido, Champiñón salteado y puré de Palta recién molida. Todo en nuestro Pan Frica.
Champiñón Relleno (queso crema, nueces, ciboulette) apanado en panko, con Queso Fundido, Champiñón Salteado y puré de Palta recién molida. Todo en nuestro Pan Frica.
Si eres de clásicos, prueba los de siempre y arma tu sándwich como más te guste. Elige tu proteína favorita junto con una combinación. Todo con nuestro Pan artesanal, una Salsa de la casa y un acompañamiento a elección
Hamburguesa de carnes seleccionadas, sobre una porción de nuestras clásicas costillas Baby Ribs, con queso cheddar fundido, pepinillo y salsa tártara de la casa
Hamburguesa Clásica con Pan de Papa, Lechuga, Tomate, Aros de Cebolla Morada, Queso Cheddar, Salsa Tártara de la Casa
Si eres de clásicos, prueba las de siempre y arma tu hamburguesa como más te guste. 200 grs de Hamburguesa casera junto a tu combinación favorita. Todo en nuestro Pan Brioche artesanal.
Hamburguesa de carnes seleccionadas con Jamón y Queso Fundido, Tocino crocante, huevo frito, frescas hojas de lechuga, tomate palta y mayonesa casera.
Hamburguesa de carnes seleccionadas, con queso cheddar fundido, tocino crocante, pepinillos y nuestra salsa BBQ casera.
Hamburguesa de carnes seleccionadas, queso cheddar cebolla caramelizada, pimentón rojo caramelizado, champiñón salteado, tocino crocante y la salsa de la casa
Hamburguesa de Carnes seleccionadas, Queso gouda, Queso azul, aros de Cebolla morada, cebolla caramelizada frescas hojas de rúcula, salsa Ranch
Hamburguesa de carnes seleccionadas, Queso apanado, Huevo frito, Palta
Dos Hamburguesas de carnes seleccionadas, con queso cheddar fundido, tocino, pepinillos y salsa BBQ casera.
Mezclas de Hojas Verdes aderezadas con nuestro Dressing Cesar, Pechuga de Ave a la plancha, Queso Parmesano, Gajos Tomate Natural y Croutones.
Frío
Mezclas de Hojas Verdes, Camarones Ecuatorianos, Queso Parmesano, Gajos Tomate Natural y Dressing de la casa.
Mezcla de Hojas Verdes, Palta laminada, Queso Parmesano, Gajos Tomate Natural y Dressing de la casa.
Vegetariano
Mezcla de Hojas Verdes, Camarones salteados en mantequilla, gajos de Palta, Huevo Pochado, Pimientos Salteados. Acompañado con dressing de la Casa y Pan de Campo.
Encuentra los sabores del Mediterráneo en esta Armoniosa combinación de Mix Verde () ,Jamón Serrano Reserva, Queso de Cabra, Manzana, aceitunas Mix de frutos secos ( almendras, nueces , linaza, maravilla, pasas) Acompañada de una reducción de Aceto Balsámico.
Prueba esta Fresca combinación de sabor. Mix Verde ( Lechugas, Albahaca y toques de menta), Pechuga de Pollo con ralladura de naranja, Granola casera, Manzana, Aceitunas, Arándano y Piña. Acompañado con un Dressing.
Mezcla de Hojas Verdes, Pepino fresco, Pimientos, Aros de Cebolla morada, Falafel, Dressing de la casa y Acompañado con Pan de Campo
Ceviche estilo Peruano , Cebolla morada, Maíz cancha, Palta y pequeñas notas agradables de Alcaparra.
Nuestra receta de Ceviche estilo peruano, Cebolla Morada, Cilantro y Palta, acompañado de maiz Cancha, aderezado con Leche de Tigre.
Nuestra receta de Ceviche estilo peruano de pescado camarón. Cebolla Morada, Cilantro, machas y Palta en cubos, acompañado de Maíz Cancha, aderezado con Leche de Tigre y una nota picante de ají.
Base de Papas Fritas ,Mix de Carnes molida Salteada (Lomo Liso y Posta Rosada), Cebolla Caramelizada y Pimiento. Bañada con nuestra Salsa de Queso casera y toques de Ciboulett.
Base de Papas Fritas con Tocino crocante, Chorizo Parrillero, Jamón Colonial y bañados con nuestra Salsa de Queso casera.
Base de Papas fritas, nuestra tradicional Carne Mechada, bañada con nuestra Salsa de Queso y Cebollín recién cortado.
Base de Papas Fritas, Lomo Liso, Pechuga de Pollo, Chorizo Parrillero salteado con Cebolla Caramelizada, Pimiento y Huevo Frito.
Base de Papas Fritas, Camarones Ecuatorianos salteados, bañados con Salsa de Queso casera y Cebollín recién cortado.
Base de Papas Fritas, dados de Queso Mantecoso, Jamón Colonial, Pepinillos Dill, Aceitunas, Palta, Huevo duro, Tomate, Lomo Liso, Pechuga de Ave y Chorizo Parrillero.
Base de Papas Fritas, Empanadas de Queso, Filetillos de Pollo Apanados y Aros de Cebolla caseros.
Porción de Papas Fritas acompañadas de nuestras Salsas de la casa.
Base de papas fritas, pepinillos dill, aceitunas, palta, tomate , huevo duro, champiñones rellenos y falafel.
Base de Papas Fritas con Champiñones Salteados, Aceitunas y Pimientos, bañados con Salsa de Champiñón casera.
Base de papas fritas con sabrosa carne de soya salteada, cebolla caramelizada, Pimenton, salsa de queso casera y toques de ciboulette.
Mix de Brochetas de Pechuga de Pollo y Lomo Liso marinados, acompañado de Papas Fritas y nuestras Salsas BBQ y Ali Oli.
Tortilla de Trigo Rellena de Champiñon Queso Mozzarella, Pimiento salteado, Cebolla caramelizada y Choclo. Acompañado de Salsa Verde La Cocina , Chancho en Piedra, Guacamole
Alitas de Pollo asadas en Salsa BBQ, acompañadas de nuestras tradicionales Papas Fritas con Salsa de queso y Tocino crocante.
Alitas de Pollo asadas en Salsa BBQ acompañadas de nuestras tradicionales Papas Fritas con Salsa de queso y Tocino crocante.
Tortilla de Trigo rellena de Pechuga de Pollo ,Queso Mozzarella, Pimiento salteado, Cebolla caramelizada y Choclo. Acompañado de Salsa Verde La Cocina , Chancho en Piedra, Guacamole
Tortilla de Trigo Rellena con Lomo Liso , Pechuga de Pollo , Queso Mozzarella, Pimiento salteado, Cebolla caramelizada y Choclo. Acompañado de Salsa Verde La Cocina , Chancho en Piedra, Guacamole . No dejes pasar este Imperdible de La Cocina
Tortilla de Trigo, Camarones Ecuatorianos Queso Mozzarella, Pimiento salteado, Cebolla caramelizada y Choclo. Acompañado de Salsa Verde La Cocina , Chancho en Piedra, Guacamole
12 Empanadas de Queso, acompañado de dos Salsas de la casa.
Clásica Pizza para los amantes del PEPPERONI con base de nuestra salsa Pomodoro casera, Queso Mozzarella y mucho Pepperoni.
Suave combinación de queso gouda, queso crema, roquefort, mozzarella y hojas frescas de albahaca.
Mix de Carnes Molidas (Lomo Liso y Posta Rosada), Jamón Colonial , Champiñones Salteados , Tomates, Pimiento y Choclo.
Pechuga de Ave Salteada ,Camarón Ecuatoriano al Ajillo , Palmitos, Queso Crema y Nuestro Pesto Casero.
Nuestra Tradicional Receta de Carne Mechada en Cocción Lenta , Queso Azul y Perejil Fresco.
Nuestra Receta de Cebolla Caramelizada , Cebolla Morada Recién Cortada en base de Crema.
Camarones Ecuatorianos al Ajillo , Palta Laminada y Frescas Hojas de Albahaca.
Sabrosa Combinación de Chorizo Parrillero Laminado, Jamón Colonial , Tocino Crujiente , Tomates Frescos y Aceitunas.
Combinación de Pechuga de Pollo , Champiñones Salteados, Pimientos, salsa Pomodoro y Nuestra Sabrosa Salsa de Champiñones.
Camarones Ecuatorianos Salteados al Ajillo, Chorizo Parrillero Laminado , Pimientos y Aceitunas.
Base de Nuestra Salsa Barbacoa, Cebolla Caramelizada , Champiñones Laminados , Queso Cheddar, y Frescas Hojas de Rúcula.
Clásica Combinación de Jamón Colonial, Tomates Frescos y Aceitunas.
La Mejor Carne de Soya Salteada , Champiñones Laminados , Tomates Frescos , Pimientos , Choclo y Palta laminada.
Jugosa Carne de Cerdo en Cocción Lenta , Cebolla Morada, Salsa barbacoa Casera y Tocino Crocante.
Ron Havana 3 años, Menta, sour mix y soda. elígelo tradicional o sabores, Puedes pedir hasta 2 sabores, pregunta al mesero por los sabores disponibles.
Clásico Mojito de la casa con Jack Daniel's Nº7, Hojas de Albahaca, Sour Mix y pulpa de Maracuyá.
Vodka SKY Raspberry, menta, sour mix y Mix de Frutos Rojos.
Vodka Smirnoff, menta, sour mix y pulpa de Frutilla.
Licor de Chocolate, Ron Havana 3 Años, Licor Baileys, menta y sour mix.
Vodka SKY Raspberry, menta, sour mix y Pulpa de Frambuesa.
Vodka Smirnoff, pulpa de Chirimoya, Albahaca y Jugo natural de Naranja.
Baileys's Irish Cream, Licor Di Amaretto, Licor de Cacao, hojas de albahaca, Jugo de Naranja y soda.
Jack Daniel's nº7, Hojas de Albahaca, sour mix, pulpa de Maracuyá y pulpa de Frambuesa.
Ron Havana 3 años, menta, sour mix y pulpa de Maracuyá.
Ron Malibú Coco, menta, sour mix y Soda, terminado con Slice de Coco.
Ron Malibu Coconut, Ron blanco con Redbull Edition Arándanos, menta, sour mix y Azúcar.
Ron Havana 3 Años Blanco, Redbull, menta y sour mix.
Licor Jagermeister, Redbull, pasta de Jengibre, Menta, y sour mix.
Ron Havana 3 años, Trozos de piña machacada, Menta, sour mix y Azúcar.
Jack Daniel's Fire, Albahaca, Manzanas machacadas, sour mix, Jugo de Manzanas verdes y Soda.
Ron Havana 3 años, Menta, sour mix y Soda.
Ron Havana 3 años, menta, sour mix y pulpa de Mango.
Ron Pampero Blanco, Pulpa de Frutas a elección, Crema de Leche y pulpa de Coco. Elige entre Piña, Frutilla, Frambuesa, Mango o Maracuyá.
Ron Pampero Blanco, Triple Sec, pulpa de Fruta a elección, Azúcar y un toque de limón granizado.
Es una cerveza tipo Pilsner de 4.5º de alcohol que actualmente se vende en más de 180 países en los cinco continentes.
Cerveza de color dorado pálido, clara y brillante y con una espuma blanca cremosa y consistente. Se perciben ligeras notas afrutadas a plátano y frutas maduras, con aromas menos intensos a grano tostado y caramelo y un suave toque de fondo herbal.
Stella Artois es una cerveza dorada, con una espuma blanca cremosa y compacta. En cuanto a su aroma, se percibe una suave presencia de malta y lúpulo.
cerveza Lager, tipo Pilsener, elaborada con cebada malteada pura y lúpulo saaz.
cerveza tipo Pilsen elaborada, siguiendo estándares de la más alta calidad, exclusivamente con ingredientes naturales
5,0 grados alcohólicos, la vuelve una cerveza ligera y agradable
Cerveza de color ámbar oscuro es única en su estilo. En boca se siente el sabor del calafate y se aprecia un perfecto equilibrio entre amargor y dulzor.
Cerveza de color dorado intenso, de espuma blanca y densa. En nariz, destacan las notas suaves y dulces de la mejor malta, mientras que en paladar se percibe un amargor equilibrado.
Luce con un color cobrizo intenso. En boca, de gran cuerpo, con un ligero tostado y un final intenso. Presenta un agradable aroma a naranjas confitadas, caramelo y toffee.
Característico color ámbar brillante, destacan sus aromas frutales a durazno. Sus notas a caramelo la transforman en una cerveza muy equilibrada y fácil de beber.
Gran Torobayo es una cerveza intensa, compleja y bien equilibrada que te invita a disfrutarla sin prisas.
La primera cerveza de nuestra cervecería. De color dorado y aroma floral, posee sutiles notas dulces provenientes de sus maltas lo que la convierten en una lager sumamente refrescante.
Cerveza de color negro y una selección de maltas que aporta notas a café y chocolate. En boca predominan las notas a maltas tostadas que dan paso a un retrogusto ahumado.
La cerveza Kunstmann Arándano aprovecha las virtudes de los frutos del bosque de la zona valdiviana. Su aroma y estilo frutal es la perfecta expresión de la naturaleza del sur de Chile.
La cerveza Kunstmann miel basta con un acertado toque de miel natural de Ulmo, para esculpir el carácter de esta cerveza de especialidad. El dulzor de la miel se aprecia sutil integrándose entre los tonos tostados de la malta, con un suave amargor de contrapunto.
Heineken 0,0, su primera cerveza lager sin alcohol, pensada para complacer a aquellos que disfrutan de la cerveza y aprecian los matices de su gran sabor original.
Cerveza cero de sabor suave pero muy refrescante
Esta cerveza casi libre de alcohol, es una refrescante bebida rehidratante que proporciona al cuerpo vitaminas esenciales como ácido fólico y vitamina B12 que ayudan a reducir la fatiga, promueven el metabolismo que produce energía y apoyan el sistema inmunológico.
Dos Lúpulos finamente seleccionados hacen de la receta de Royal Guard algo único. Uno para darle su característico aroma y el otro para que su sabor tenga el amargor justo Una cerveza lager con Cero Alcohol.
Peroni Nastro Azurro 0.0% es una alternativa sin alcohol de cuerpo ligero para aquellos que quieren vivir su semana plenamente sin compromiso
Stella Artois sin alcohol es una lager de cuerpo completo y buen equilibrio entre el dulzor de la malta, el amargor del lúpulo, con un final limpio.
Sabor de Pulpa a elección. Consulte Disponibilidad de Sabor.
Elije el sabor que quieras combinado con menta!
Elije el sabor que quieras combinado con albahaca!
Limón Sutil, Jugo de Naranjas y Soda.
Clásica Limonada, Con jugo Limón Sutil y Soda.
Limón Sutil, hojas de menta y Soda.
Limón Sutil, pulpa de frambuesa y soda.
Combina nuestra clásica limonada menta con el sabor de fruta de tu preferencia
Combina el sabor de la limonada Albahaca con la pulpa de tu preferencia.
Suave Bizcocho, con Manjar y crema pastelera entre capas, cubierto de Merengue recién preparado.
Suave Bizcocho de Vainilla, relleno con Ganache de Chocolate y Frambuesas, Pastelera de Frambuesa y Manjar Casero.
Suave Bizcocho relleno con Crema de Mocka, manjar y licor de Baileys.
Torta para los amantes de chocolate!! Torta de elaboración propia con suaves bizcochos rellenos de ganache con chocolate blanco y negro .
Torta Tradicional de elaboración casera con hojarasca, manjar y pastelera casera , toques de frambuesas de estación y crema batida
Pulpa de Elección, pulpa de coco, Crema de Leche y Hielo.
Yogurt natural, Pulpa de Fruta a elección. Elige entre Frutilla, Durazno, Melón Tuna, Mango, Piña, Frambuesa y Maracuyá.
Yogurt natural, Salsa de Chocolate y Jugo natural de Naranjas.
Leche Condensada, Jugo de Limón Natural.
Sour mix, Menta, Soda, Azúcar o Stevia y Helo.
Sour mix, Menta, Pulpa de fruta a elección, Soda y Hielo.
Té Negro, Jugo de Limón y sirope de Azúcar Rubia y Canela.
Kombucha infusionada con jengibre de Elaboración 100 % Propia, Jugo natural de Piña, Menta, Coronado con Soda.
Exquisita combinación de nuestra Kombucha infusionada con jengibre de elaboración 100% propia con hojas de menta seleccionadas.
